甜點就如同藥物!? 無法變瘦是因為腦部異常

by 継田 理恵 |

減肥瘦身, 飲食調整,

飯後甜點可以讓我們擁有幸福感,另外攝取糖份也可分泌出名為的多巴胺快感物質。

但是請等一下! 美味甜食裡所含的砂糖其實會危害身體也說不定喔,而且容易像藥物一樣容易有依存性,攝取過多有可能會造成腦部異常!?

這次我們將告訴大家砂糖的可怕缺點及如何從甜點中毒中脫離的方法。

 

■正因如此才會對甜食有欲望!

甜點中所含的大量白砂糖、每天所吃的白米裡的“白糖”都會讓血糖急速上升。為了讓血液中過量的糖份減低,胰島素會發揮作用使血糖值在彷彿雲霄飛車般急速上升後再急速下降。

血糖值過低會使腦內能量不足,產生“需要更多血糖”的判斷,陷入想要更多甜食導致血糖值下降腦內能量不足的負面循環當中。

 

■砂糖是維他命的小偷

維他命B1擁有會將糖轉換成能量的代謝,但若砂糖攝取過多導致必須不斷分解糖分時,使得維他命B1無法發揮其他功用。

維他命B1不足會導致浮腫、容易疲憊、煩躁及憂鬱等症狀,像這樣心情不安定後會讓人想要攝取能夠分泌多巴胺來感受到幸福的甜食,而一輩子無法變瘦喔。

另外“白糖”也有可能導致糖尿病、阿茲海默症、膠原病、不孕及月經困難症等,現在就馬上進行對策吧。

 

■讓血糖值不會急速上升的5個秘訣

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甜點、白飯及麵包等含有白糖的食材,若是突然完全不吃的話反而容易復胖,首先就先從下面5個方法開始進行,慢慢減少分量吧。

(1)白米中混合玄米

白米及玄米的比例從3:1開始嘗試吧,習慣之後再逐漸變為2:1、1:1,慢慢體會到玄米的美味吧。

(2)若是想吃東西時先忍耐30分鐘

若是想吃甜食時請先忍耐30分鐘吧,點薰香或看雜誌等轉移注意力,相信妳之後會發覺「咦?好像已經不想吃了」喔。

(3)吃飯時以西餐全餐的順序

去餐廳時會從沙拉、湯……的順序開始出餐對吧,這個順序其實是讓血糖值不易上升的方法喔,就算在家也以在餐廳的感覺吃飯吧。

(4)將砂糖替換成蔗糖或甜菜糖

這些糖會比白砂糖所上升的血糖值要緩慢,三溫糖雖然看似健康但其實和白砂糖一樣需要注意。也可使用龍舌蘭糖漿、楓糖漿或蜂蜜等。

(5)食用杏仁

若是覺得自己快輸給甜點誘惑時可吃杏仁抑制空腹感,同時也含有抗衰老的豐富維他命E。

 

白砂糖可說是百害無一利,為了從甜點中毒中脫離,現在就趕快行動喔!

翻譯:ケイ

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